手火山家(てびやまや)

【贈答用】味くらべ2種 天然だし&はじめだし(大)

¥3,996

税込み

手火山家の定番のだしパック2種類をセットにしました。

毎日使うものだからこそ、本物にこだわる方に。

 

お中元・お歳暮・内祝い・入学祝いのお返しなど大切な方への贈り物にお勧めです。

 

【セット内容】

  • 天然だし だしパック 10g×20袋入り
  • はじめだし だしパック 10g×20袋入り

 


“料理の基本”

天然だし 

5種の節と昆布、椎茸を最も旨味と香りを引き出す配合でブレンドし燻香をきかせ存在感のあるおだしに仕上げました。毎日の味噌汁、煮物、炊き込みご飯など和食の基本のだしとしてどんなお料理にも相性良く、素材のうまみを引き出してくれます。

※天然素材・化学調味料無添加・塩分不使用で仕上げております。

原材料:鰹節・うるめ節・さば節・宗田鰹節・いわしの煮干・利尻昆布・椎茸


“優しく上品な味わい”

はじめだし 

はじめだしだしパック

2種のいわしの煮干と鰹節、昆布のブレンドで燻香をおさえ華やかな香りとやさしい味わいに仕上げました。美味しく上品なおだしは毎日の味噌汁、煮物、炊き込みご飯など和食の基本のだしとして様々なシーンにお使い頂けます。優しいおだしはお子様の離乳食にも安心してお使い頂けます。

※天然素材・化学調味料無添加・塩分不使用で仕上げております。

原材料:鰹節・いわしの煮干・天日うるめ・利尻昆布

 

 

料亭河文伝承の味

手火山家のおだし

素材にこだわり、全国各地の最高品質の天然素材のみを使用しております。

手火山とは節の製造過程の焙乾(ばいかん)の手法のこと。手間のかかる手火山で作られた節は、香りも味も格別に良いと言われています。

化学調味料・たんぱく加水分解物・酵母エキス・保存料を一切使用しない天然無添加、海から届けられた天然の素材としっかりと燻された節の香り、江戸時代より伝承される本物の味です。

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