冷や汁風そうめん【素麺アレンジ】

冷や汁風そうめん2

ー材料ー(2人分)
素麺 3〜4束
ツナ缶 2缶
木綿豆腐 1/2丁
きゅうり 1本
みょうが 2本
大葉 3枚
A味噌 大さじ4
Aだしのつゆ100㏄
A冷水 100㏄
A白炒りごま 大さじ2

ー下準備ー
・そうめんは表記通りに茹で、冷水でぬめりを取りながら冷やしておきます
・きゅうりは薄く小口切りし、塩揉み(分量外)をしたら水気をしっかり絞り切ります
・みょうがは輪切り、大葉は千切りにしておきます



ー作り方ー
1.Aの調味料を混ぜ合わせてたら、きゅうり、みょうが、ツナ、
木綿豆腐は手で崩しながら加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やして馴染ませます

2.冷やした素麺を器に盛り付け1をかけ、大葉を添えればできあがり

レシピに使用している商品

まずはお試しに1本

だしのつゆ1

手火山家(てびやまや)

だしのつゆ 300ml

¥1,080

レシピに使用している商品

セットでアレンジ自在

だしのつゆ3本セット1

手火山家(てびやまや)

【おまとめ割:3%OFF】だしのつゆ 300ml×3本

¥3,141