手火山家のだしレシピ
天然だし
だし香る【だし巻き玉子の黄金比率】
“天然だし” もしくは “はじめだし” を使用します。“美味しいおだしのとり方” のとおりにだしを煮出していただくか、容器にだし1パックと沸騰した
もっと読む粉だし
家庭料理の定番【和風ポテトサラダ】
じゃがいもは皮をむいて(皮付きでもOK)半分に切ったら1~2㎝幅程度にスライスしたらたっぷりの塩水(水1Lに対して小さじ1程度)で中まで火が通るまで
もっと読むだしのつゆ
カレーそうめん【素麺アレンジ】
手軽で簡単!残ったカレーのアレンジレシピに最適です。 温めて食べてもとても美味しいです。 ー材料ー(2人分) 素麺 3〜4束 だしのつゆ100㏄ 水 100㏄ カレールー おたま1杯分程度 ー下準備ー ・そうめんは表記通りに茹で、冷水でぬめりを取りながら冷やしておきます ー作り方ー...
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