栄養たっぷり【ひじきサラダ】

ひじきサラダ2

ー材料ー (2人分)
ひじき(乾燥) 10g
ごぼう 1/2本
枝豆(冷凍でOK) 60g

〈合わせ調味料〉
マヨネーズ 大さじ4
すりごま 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
粉だし 小さじ1
酢 小さじ1/2
塩・こしょう 少々


ー下準備ー
・合わせ調味料はボウルに混ぜておきます
・枝豆は解凍しておきましょう



ー作り方ー
ひじきは水で戻して、ごぼうはささがきにしたら
一緒にさっと茹でて、ざるに上げて水気を切り粗熱が取ります

合わせ調味料の入ったボウルに
枝豆と粗熱がとれたひじき、ごぼうを加え
全体を和えればできあがりです

レシピに使用している商品

お手軽で万能な掛けるだし

かくしだし(粉だし)1

手火山家(てびやまや)

かくしだし(粉だし) 50g

¥842