さっぱりしたものが食べたい時にオススメ夏の定番メニュー
家にある調味料だけで簡単に作れます

ー材料ー（2人分）
梅干し　2個
大根　1/3本
ねぎ　適量
素麺　3〜4束
だしのつゆ100㏄
冷水　100㏄


ー下準備ー
・そうめんは表記通りに茹で、冷水でぬめりを取りながら冷やしておきます
・大根はすりおろし、葱は小口切り、梅干しは種を取り果肉をたたいておきます
・だしのつゆ、冷水をあわせておきます


ー作り方ー
冷やした素麺を器に盛り付け、冷水と合わせたつゆを回しかけたら
おろし大根、梅、大葉をトッピングしてできあがり