ー材料ー（2人分）
里芋　5個
きゅうり　1/2本　
ツナ缶　1缶

■調味料
粉だし　小さじ1
醤油　小さじ1
マヨネーズ　お好みの量で
生姜　お好みの量で　※チューブでも代用可

ー作り方ー
・里芋を水で洗い、包丁で皮にぐるりと1周切れ目を入れたら
　たっぷりのお湯で里芋に竹串がスッと通るまで（約20分）茹でていきます
　茹で上がったら、皮を剥き大きめのボウルの中で荒く潰しておきます

・きゅうりは、薄くスライスをし、塩もみをして水を切っておきます

・里芋を潰したボウルに塩もみをしたきゅうり、
　調味料を加えて混ぜ合わせたらできあがりです

ーワンポイントアドバイスー
生姜を多めに加えることにより、香りと風味が増します