ー材料ー（2人分）
素麺　3〜4束
ねぎ　適量
A.だしのつゆ100㏄
A.冷水　100㏄
A.すりおろししょうが　小さじ1
A.すりおろしにんにく　小さじ1
A.豆板醤　小さじ1
A.すりごま　大さじ2
A.ごま油　小さじ2
A.ラー油(お好みで)　ひと回し

ー下準備ー
・そうめんは表記通りに茹で、冷水でぬめりを取りながら冷やしておきます
・ねぎは小口切りにカットします

ー作り方ー
器にカットしたねぎとAをすべて加え、しっかり混ぜ合わせればできあがり
辛さは豆板醤の分量を変えて調整してください