飲み干したくなる【うどんだし】

ー材料ー(1人分)

天然だし 1パック
水   400cc
みりん 大さじ2
薄口醤油 大さじ1
塩 小さじ1/3
※醤油・塩の分量は目安です。素材やお好みに合わせて、味をみながら調整してください。
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ー作り方ー
鍋に水、だし1パックをいれて火にかけ
沸騰したら中火に落として約3〜4分煮出します
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だしが煮出せたら 鍋からだしパックを取りだし
みりんを加えて ひと煮立ちさせたら
最後に薄口醤油と塩を加えて味を調えます
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茹でたうどんにだしを注ぎ
お好みの具材をのせて お楽しみください
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レシピに使用している商品

天然だし だしパック 10g×8袋入

手火山家(てびやまや)

天然だし
だしパック
10g×8袋入

¥1,450